Der Markina-Pfeffer, wie der Gernika-Pfeffer, ist eine einheimische Pfeffersorte, die im Baskenland angebaut wird und sich durch ihre geringe Länge, ihren schmalen und langen Stiel und ihre mittelgrüne Farbe auszeichnet. Einige der bemerkenswertesten Qualitäten sind ihr zartes Fleisch und ihre weiche Haut, die man nicht im Geschmack bemerkt.

Kurzbeschreibung: Der milde, knusprige grüne Pfeffer.

Verkostung: Nicht auftauen, 2 Minuten bei maximaler Leistung in der Mikrowelle erhitzen. Sie werden knuspriger, wenn Sie sie für eine Minute erneut braten. Niemals ein aufgetautes Produkt wieder einfrieren.

Nährwertinformationen: Nährwertangaben pro 100 g Energie (kcal) 273 kJ / 65 kcal Fett (g) 4,2 g Davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,6 g Kohlenhydrate (g) 5 g Davon Zucker (g) 2,4 g Eiweiß (g) 1,9 g Salz (g) 0,6 g

Allergene: Kann Spuren von Nüssen, Soja, Sellerie, Fisch, Meeresfrüchten, Sulfiten, Eiern, Krustentieren und Milch enthalten.