Die gegrillten Sardellenschwänze in Habanero-Sauce von Güeyu Mar (150 g) sind eine Gourmet-Konserven, hergestellt von Conservas Güeyumar, einem asturischen Unternehmen, das für sein Engagement für Qualität und Tradition bekannt ist. Diese Sardellen werden an den Küsten von Asturien und Rías Baixas von Juni bis Oktober gefangen, wenn sie ihren optimalen Fettgehalt erreichen. Anschließend werden sie mit Eichenholz gegrillt und in einer pikanten Sauce eingelegt, die extra natives Olivenöl, Apfelessig, Zwiebeln, Paprika und Gewürze kombiniert, mit einem besonderen Hauch von Habanero-Chili für einen würzigen und rauchigen Geschmack.