Gemüsebrühe der Saison, zubereitet vom Koch Jordi Vilà, Nationalpreisträger für Gastronomie, mit frischen Zutaten und handwerklicher Tradition.

Perfekt für die Zubereitung einer Suppe mit geschnittenem Gemüse im Minestrone-Stil, für Reis oder Fideuá und als Basis für Eintöpfe oder Schmorgerichte. Ein unverzichtbarer Verbündeter für jede Art von Ernährung.

Seit 18 Jahren hält Jordi Vilà einen Michelin-Stern im Alkimia, seinem bekanntesten Restaurant. Mit seinem Projekt Va de Cuina bereitet Vilà hausgemachtes Essen zum Mitnehmen mit saisonalen Produkten aus der Nähe zu. Ein gastronomisches Angebot von hoher Qualität für alle zugänglich.

Nettogewicht: 960 ml.
Portionen: 3-4 Portionen.
Verpackung: Glasflasche.
Lagerung: kühl zwischen 0º und 4ºC.
Allergene: Sellerie.
Geeignet für Vegetarier und Veganer.

Zutaten 1:

Zutaten: Karamellisierte Zwiebeln, Pastinaken, Champignons, Sellerie, Lauch, Knoblauch, weißer Pfeffer, Koriandersamen, Lorbeer, Salz und Wasser.

Nährwertangaben pro 100g: