Gereifter Schafskäse mit schwarzen Trüffeln

Käse aus pasteurisierter Schafsmilch mit schwarzen Trüffeln und einer Reifezeit von mindestens 5-6 Monaten

• Käsepaarung für geschmackvolle Käse: Tauchen Sie ein in unsere exquisite Sammlung von schmackhaften Schafskäsen. Vom intensiven Aroma von Steinpilzen und schwarzen Trüffeln bis zur Feinheit von Oregano-Honig bietet jeder Käse eine einzigartige Erfahrung. Wir empfehlen, den Steinpilz- und schwarzen Trüffelkäse mit kräftigen Rotweinen wie Cabernet Sauvignon oder Syrah zu kombinieren, während der Oregano-Honigkäse perfekt mit halbsüßen Weißweinen wie Riesling oder Gewürztraminer harmoniert. Für unseren Rosmarinkäse wählen Sie trockene Weißweine wie Sauvignon Blanc oder Albariño. Der intensive Geschmack von schwarzen Knoblauch harmoniert gut mit eleganten Rotweinen wie Merlot oder Rioja Reserva, und der Käse mit Schmalz und schwarzen Oliven passt gut zu jungen, fruchtigen Rotweinen wie Garnacha oder Tempranillo joven. Sie können sie mit frischem Obst wie Trauben und Birnen sowie mit Nüssen wie Walnüssen und Mandeln begleiten. Entdecken Sie die Magie unserer geschmackvollen Schafskäse und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

• Verkostungsnotiz: Unser traditioneller Käse in Kombination mit schwarzen Trüffeln erzeugt eine perfekte Balance, die unsere Sinne herausfordert, seinen Geschmack und seine Textur wahrzunehmen. Der Trüffel dringt in sein Inneres vor und macht ihn zu einem innovativen Käse mit imposantem Aussehen.