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Aus der Gemeinschaft von Madrid.
Geschälte und geröstete Mandeln
Geschälte und geröstete Mandeln, über einem Holzfeuer gekocht
Nährwert und Nutzen
Mandeln tragen dazu bei, das Risiko von degenerativen Krankheiten wie Alzheimer zu verringern
Mandeln tragen dazu bei, das Risiko von degenerativen Krankheiten wie Alzheimer zu verringern. Durch ihren hohen Phosphorgehalt werden sie zum Schutz und zur Stärkung von Knochen und Zähnen empfohlen. Sie verringern das Risiko, einen Herzinfarkt zu erleiden, sowie das Risiko, an Krebs zu erkranken
Eine Portion von 30 Gramm Mandeln deckt 9 % des täglichen Kalziumbedarfs (doppelt so viel wie Milch bei gleichem Gewicht)
