Gramona Mas Escorpí Ausdruck und Reinheit der Chardonnay-Traube, die auf dem Anwesen Mas Escorpí geboren wird. Eleganz, die alle Gaumen zufriedenstellt. Es wird ausschließlich Tête de Cuvée verwendet. Die Gärung erfolgt bei 14º und 15ºC für 43 Tage. Es wird Hefe verwendet, die sehr langsam arbeitet und einen hohen glyzerinhaltigen Gehalt ergibt.