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Auf einer kleinen Fläche konzentriert sich im Empordà eine Vielfalt von Böden, wie sie nur an wenigen Orten der Welt zu finden ist. Schieferhänge, sandige Täler, Flussablagerungen, schluff- und lehmhaltige Böden, Kiesböden.
Gran Claustro Tinto wird seit 1993 nur in den besten Jahrgängen aus ausgewählten Trauben hergestellt, die stets von Hand geerntet werden.
Gran Claustro Tinto wird seit 1993 aus ausgewählten Trauben hergestellt, die stets von Hand geerntet werden.
Gran Claustro Tinto wird aus ausgewählten Trauben hergestellt, die stets von Hand geerntet werden
Ein sehr eleganter, ausgewogener und langer Wein mit Lagerungspotenzial. 19 Monate lang in neuen Bordeauxfässern aus französischer Allier-Eiche gereift. Aroma von frischen, reifen Früchten mit feinen Reifungsnoten und würzigem Hintergrund