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Halbgereifter Ziegenkäse, gepresster Teig und enzymatische Gerinnung mit pflanzlichem Lab. Er wird aus pasteurisierter Milch hergestellt und reift etwa 45 Tage lang. Zu fruchtigen Weißweinen, bei Zimmertemperatur (20 bis 25ºC).
Bei Zimmertemperatur (20 bis 25ºC) konsumieren
| Gewicht | 0,360 kg | |
|---|---|---|
| Fettgehalt | 0,360 kg |
50-52% 50-52% |
| Präsentation |
Zylindrisch Zylinder |
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| Reifung |
45 Tage |
|
| Vorzugskonsum |
12 Monate ab dem Datum der Verpackung Vorzugsverbrauch 12 Monate ab dem Datum der Verpackung
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| Lagerung | ||
| Lagerung |
Kühl aufbewahren bei weniger als 6ºC Kühl aufbewahren bei weniger als 6ºC
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