Die iberische Fütterungspalette MONTEBUGÓ ist eine 50% iberische Rasse Schweinefütterungspalette. Ein reichhaltiges und gesundes Produkt, das Teil der mediterranen Ernährung ist. Es hat eine Reifezeit von ca. 24 Monaten. Die Schinken und Paletten von MONTEBUGÓ sind eine Auswahl der besten iberischen Schweine, die außergewöhnlich gepflegt werden, was zu einem außergewöhnlichen Endergebnis führt.
Die Schinken von MONTEBUGÓ werden in natürlichen Kellern im Herzen der Sierra de Aracena gereift, daher zeichnen sie sich durch ihr Aroma, ihre Farbe und ihren Geschmack aus, die für Liebhaber der Gastronomie unvergleichlich sind.
Produkt ZERTIFIZIERT VON CERTIFICALIDAD, S.L. gemäß dem Königlichen Dekret 04/2014
ZUTATEN: 50% iberische Schweinefütterungspalette (98%), Salz (1,97%), Säureregulator E-331iii, Konservierungsstoff E-252 (0,015%) und E-250 (0,0099%)
URSPRUNGSLAND: SPANIEN
NÄHRWERTE PRO 100 G GEMESSEN:
Energie: 1267Kj/303 Kcal
Fett: 19,2 g
Gesättigte Fettsäuren: 7,81 g
Kohlenhydrate: 0,1 g
Zucker: 0,0 g
Proteine: 32,3 g
Salz: 4,95 g