Maschinell geschnittener iberischer Schinken aus den Hinterbeinen von 100% reinrassigen iberischen Schweinen.
Dieser 100% reinrassige iberische Schinken ist das Ergebnis einer sorgfältigen Aufzucht von iberischen Schweinen, die hauptsächlich mit Getreide und Eicheln gefüttert werden, was ihm seinen unvergleichlichen Geschmack und seine zarte Textur verleiht.
Der Geruch und Geschmack des iberischen Schinkens und Wurstwaren von Puente Robles sind so charakteristisch und einzigartig aufgrund ihrer Reifung an der frischen Luft und dem Schatten, den ihnen die Arribes del Duero bieten.
Jede Scheibe ist ein einzigartiges Erlebnis, das Sie in die Tradition und den authentischen Geschmack der spanischen Gastronomie versetzt.
Genießen Sie die Exzellenz des iberischen Schinkens in jedem Bissen.
Verzehr:
Um den vollen Geschmack des 100% reinrassigen iberischen Schinkens zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn bei etwa 24°C zu konsumieren.
Falls er verpackt ist, empfehlen wir Ihnen, ihn aus der Verpackung zu nehmen und 30 Minuten vor dem Servieren bei Raumtemperatur zu lassen. Falls er gekühlt aufbewahrt wurde, kann diese Zeit auf bis zu 2 Stunden erhöht werden.
Mindesthaltbarkeit: 24 Monate.
Fleischprodukt.
Ernährung:
Getreide, Kräuter, wilde Pflanzen und Eicheln.
Reifezeit:
Gesamtreifung von 36 Monaten, mit nur 3 Monaten in der Trockenkammer und dem Rest der Reifung vollständig natürlich in unseren Einrichtungen.
Lagerung:
Geschnittener Schinken: im Kühlschrank bei 4-10°C aufbewahren. Vor dem Verzehr 10 Minuten bei Raumtemperatur erwärmen.