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Merkmale Die Glaspaprika, deren Produktion sehr begrenzt ist, ist eine der exklusivsten Sorten. Im Vergleich zu den normalen roten Paprikaschoten sind sie viel besser und von großer Qualität dank ihrer extremen Süße, die mit der Säure und den bitteren Noten kontrastiert. Wir empfehlen Ihnen, den Pimiento del Cristal so zu essen, wie er ist, entweder pur auf einem Teller oder mit etwas Wärme, um ihn auf Zimmertemperatur zu bringen. Sie können ihn auch mit einem hochwertigen Thunfischbauch, mit gekochtem weißem Spargel oder sogar mit einem gehackten Ei und ein paar Tropfen Essig kombinieren.