JamonRey Gran Reserva Selection Vorderschinken

JamonRey Gran Reserva Selection Vorderschinken

von Jamones Rivera

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  • Es handelt sich um eine Schweineschulter, die von Schweinen stammt, die sich völlig natürlich und in Freiheit ernährt haben.
  • Es hat einen natürlichen Reifeprozess von 16 bis 24 Monaten hinter sich, um die Eigenschaften zu erhalten, die es zu einem einzigartigen Stück machen
  • Es hat ein gutes Maß an Fettinfiltration im Fleisch dank der Bewegung, die durch das Leben in Freiheit entstanden ist.
  • Es ist ein Stück, das ein perfektes Gleichgewicht hat, um einen unvergleichlichen Duft und eine Textur für den exquisitesten Gaumen zu erreichen.
  • Die ganze Keule kann mit verschiedenen Gewichtsoptionen geliefert werden, die von 4,5 KG bis 6 KG variieren.
  • An einem kühlen, trockenen Ort in einem Schinkenhalter aufbewahren, fern von Sonnenlicht und Luft.
  • Nach jeder Portion mit dem Fett und einem trockenen Baumwolltuch oder Lappen abdecken.
Jamones Rivera

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Grand Reserve Schulter mit Gewichten zwischen 4 und 6 Kilo getrocknet in den andalusischen Bergen.

Grand Reserve Schulter mit Gewichten zwischen 4 und 6 Kilo getrocknet in den andalusischen Bergen

Grand Reserve Shoulder von hochselektierten Schweinen. Die von unseren Kunden am meisten nachgefragte Schulter, die eine ausgezeichnete Qualität aufweist. Handgefertigt und gepökelt in der Sierra de Andalucía, von Schweinen aus Freilandhaltung. Stücke von etwa 4 bis 6 Kilo. Ungefähr 16 bis 24 Monate Aushärtung

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Was denken unsere Kunden?

pedro
Montag, 01 Oktober 2018

Venía con mucho tocino y el sabor no justifica el precio pagado

Jorge
Montag, 15 Januar 2018

Muy bueno

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