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2021
Bezeichnung der Herkunft
Jumilla
Art der Traube
monastrell
Land
España
Format
75.00
Alkoholische Stärke
15.0
Weingut
Bodegas Juan Gil
Juan Gil 12 Meses ist ein Rotwein, der 12 Monate in französischen Eichenfässern reift.
Ideal zu Reis mit Wildfleisch und
Juan Gil 12 Meses ist ein Rotwein, der 12 Monate in französischen Eichenfässern reift.
Ideal zu Reis mit Wildfleisch und Honig, gedünsteten Hülsenfrüchten, Pilzen, Wild und Geflügel, Aufläufen, Fisch und Meeresfrüchten in Sauce, geräuchertem, gereiftem und blauem Käse, gegrilltem und gegrilltem weißem und rotem Fleisch, gebratenem Lamm, Schweinefleisch, Rindfleisch...
Juan Gil 12 Meses hat eine attraktive, intensive Kirschfarbe mit violetten Nuancen und kräftigen Aromen von reifen roten Früchten, gerösteten, Gewürzen und rauchigen Noten. Von großer Struktur, ist er sehr reif und süß, kraftvoll, schmackhaft und elegant, mit gutem Eintritt in den Mund und sehr anhaltend. Perfekt integrierte Frucht, Alkohol und Holz in einer harmonischen Balance, die ihn sehr angenehm zu trinken macht. Mit einem langen Abgang des Mundes behält die
"Süße" typisch für Monastrell.