Kabeljau-Brandade (500g Glas)

Kabeljau-Brandade (500g Glas)

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Zutaten Olivenöl, Kabeljau, Sahne und Knoblauch.

Allergene

Eigenschaften Reine mediterrane Küche, köstlich mild und nahrhaft, dieser Stockfisch-Brandade ist eine reine Emulsion aus Öl und Stockfisch, bis eine homogene Masse entsteht (indem die Fasern des Fisches zerbrochen werden und eine sehr feine und zarte Creme entsteht).
Automatisch übersetzt

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