Kaffee Fazenda Santa Cruz BRASILIEN

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Kaffee Fazenda Santa Cruz BRASILIEN

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BRASILIEN

Kaffee mit Körper, schokoladiger Süße, zitronigen Noten und Praliné. Mittlere bis niedrige Säure.

Land: Brasilien Region: Caconde, Sao Paulo Farm: Fazenda Santa Cruz Höhe: 1000 m - 1200 m Sorte: Arara Verarbeitung: Pulped Natural Produzent: Francisco Fonseca Ernte: 2023

Wir laden Sie ein, die einzigartigen Aromen und Geschmäcker der wunderschönen Fazenda Santa Cruz zu erleben, einer familiären Hacienda in der malerischen Region Chacón in São Paulo, Brasilien. Francisco (auch bekannt als Chiquinho Viana), seine Frau Maria Isabel und ihre drei Kinder Denis, Denilson und Wagner führen die Hacienda gemeinsam mit einem Team von Managern und Saisonarbeitern.
Die Hacienda liegt auf einer Höhe von 1.000-1.200 Metern über dem Meeresspiegel und ist der perfekte Ort, um erstklassigen Kaffee anzubauen. Ob Sie ein erfahrener Kaffeekenner sind oder neu in der Welt der Spezialitätenkaffees, wir versichern Ihnen, dass Sie bei der Hacienda Santa Cruz etwas finden werden, das Ihnen gefällt.
Die Einführung neuer Sorten wie Catucai, Arara und Paráíso, die für ihre hohe Ertragsfähigkeit und Resistenz gegen Krankheiten bekannt sind, war eine Herausforderung, die jedoch durch Innovation und Nachhaltigkeit gemeistert wurde.
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