Der Café Mariana Red Honey stammt von der renommierten Finca Aquiares Estate in der Region Turrialba, Cartago, Costa Rica. Dieser Kaffee wird in 1400 Metern Höhe angebaut und zeichnet sich durch seinen Red Honey Prozess aus, der seinen Geschmack und sein Aroma verstärkt. Die Sorte Mariana bringt subtile Noten von Brombeeren und Kirschen mit, begleitet von einem Honiggeschmack, der die Süße verstärkt. Die Finca, bekannt als "Aquiares Coffee and Community", ist nicht nur die größte im Land, sondern auch ein Zuhause für viele Menschen. Seit über einem Jahrhundert ist sie ein Ort des Anbaus und der Gemeinschaft, geprägt durch die Bemühungen von Alfonso Robelo, der in Costa Rica Zuflucht suchte und zur lokalen Entwicklung beitrug. Mit einer Ernte, die für 2025 geplant ist, verspricht dieser Kaffee den Liebhabern des guten Kaffees ein einzigartiges und qualitativ hochwertiges Erlebnis.