Die Finca El Oasis, die sich in der Region Tolima befindet, ist das Zuhause von Patricia Arango Tinoco, Tochter von Irma und Schwester von Omar, einer Familie mit einer über 50-jährigen Tradition und Innovation in der Kaffeeproduktion.

Seit 30 Jahren haben sie das familiäre Erbe umgewandelt, indem sie eine agroforstwirtschaftliche Produktion nach dem Vorbild eines äthiopischen Waldes replizieren, in dem ein vollständiges Gleichgewicht mit dem Ökosystem angestrebt wird, während gleichzeitig Kaffees von höchster Qualität produziert werden, die die Umwelt schonen, indem nach Waschoptionen gesucht wird, die weniger Wasser verbrauchen, sowie die Menschen, die dort arbeiten.