Das Kartoffel-Blätterteig ist ein Gourmetprodukt, das ideal ist, um Hauptgerichte zu begleiten oder als Hauptgericht bei einem eleganten Essen zu genießen. Dieser Blätterteig wird aus dünnen Kartoffelschichten hergestellt, die nach der Zubereitung einen perfekten Kontrast zwischen einer cremigen Innenseite und einer goldenen und knusprigen Außenseite bieten. Zubereitung: - 24 Stunden außerhalb der Verpackung auf einem gelochten Tablett auftauen lassen. - Es wird empfohlen, es halbgefroren zu portionieren. - In einer Fritteuse oder Pfanne bei 180ºC frittieren, vollständig mit Öl bedeckt, für 2-3 Minuten, bis es im Inneren warm ist. - Bei 220ºC 15 Minuten backen, bis es außen goldbraun und innen warm ist. - Sofort nach dem Kochen verzehren oder im Kühlschrank (0-4ºC) für maximal 24 Stunden aufbewahren. Nach dieser Zeit sollte es zur Sicherstellung von Frische und Qualität entsorgt werden.