Dieser Kaviar wird aus dem Acipenser Gueldenstaedti gewonnen. Die Eier sind mittelgroß (ca. 2,7 mm) und ihre Farbe variiert von braun bis dunkelgrün. Es hat ausgeprägte Noten von Nüssen, insbesondere Walnüssen. Es ist einer der am meisten geschätzten Kaviare für Kenner. Es handelt sich um den klassischsten Kaviar. Kurzbeschreibung: Der klassische Kaviar, der zu den Favoriten der erfahrensten Gaumen gehört. Verkostung: Die Verkostung von Kaviar ist optimal bei einer Temperatur zwischen 10 und 12 °C, da dies ermöglicht, alle Aromen, Geschmacksrichtungen und Nachgeschmäcker wahrzunehmen und zu erleben und die strukturierte Textur beizubehalten. Obwohl wir den Kaviar in einem Kaviartopf präsentieren können, empfehlen wir, ihn in der Dose zu belassen, um übermäßiges Manipulieren zu vermeiden. In jedem Fall sollten metallische Behälter vermieden und darauf geachtet werden, dass er auf einer kalten Unterlage ruht. Um den Kaviar in einwandfreiem Zustand zu halten, sollte er zwischen -3 und 3 °C transportiert und gelagert werden, bis er verzehrt wird. Nach dem Öffnen der Dose sollte er innerhalb von maximal 3-4 Tagen verzehrt werden. Kombiniert mit einem gut gekühlten Champagner ist dies eine sichere Wette. Wenn Sie ein Geschenk machen müssen oder ein Detail für Freunde mitbringen möchten, entscheiden Sie sich für diese Tanit-Variante und Sie werden sicher richtig liegen.