Kichererbsen mit Seespinnen und Kabeljau

von Degustam

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Saftiges und schmackhaftes Rezept, wo es sie gibt, die marinierte Makrele von "Eutimio" scheint gerade aus der Küche seines Restaurants in Lastres gekommen zu sein, ein Genuss für Liebhaber dieses geschätzten blauen Fisches und natürlich für die treuen Anhänger der Geschirrlöffel, einfach die Dose öffnen, um zu sehen, wovon wir reden, keine Spur von der vollendeten Flüssigkeit mit Orangen-Tendenz, die einem in den Sinn kommt, sobald man "eingelegt" liest, nicht umsonst wurde diese leichte Gurke mit allem zubereitet die liebe und gute arbeit von immer, so wie es das traditionelle rezept vorschreibt, mit lorbeer, zwiebel, paprika, karotte, wein, pfeffer, essig und salz.

Inhaltsstoffe: Garbanzos 24%, centollu 18%, bacalao 7%, cebolla, ajo, puerro, pimiento rojo, tomate, perejil, guindilla, aceite de oliva, sal y pimentón.

Verpackung: Lata metálica

Marke: Eutimio Busta - Gran Via 1 - 33330 Lastres (España)

Gewicht: 500 gr.

Herkunft
España
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Degustam
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Weitere Informationen

Dieses beliebte Rezept wurde auf handwerkliche Weise ausgearbeitet, mit typischen Produkten aus der kantabrischen Region, die aufgrund ihrer Qualität ausgewählt und nach den gleichen traditionellen Rezepten ihres berühmten Restaurants Lastres zubereitet wurden. Eines der renommiertesten Restaurants der aktuellen gastronomischen Szene, wie die zahlreichen Auszeichnungen belegen, die es im Laufe seiner Geschichte erhalten hat. Daher der Erfolg ihrer Rezepte, die es schaffen, den Geschmack ihrer Öfen nachzubilden, als wären wir in Casa Eutimio.

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