Ursprung: Jerte-Tal, Extremadura.
Unter den saisonalen Früchten sind Kirschen zu finden. Eine Option mit wertvollen Eigenschaften und Vorteilen. Die Kirschen aus dem Jerte-Tal sind die angesehensten und bekanntesten für ihre Qualität.
Saftig, süß und erfrischend mit einer hohen antioxidativen Kraft und einer ernährungsphysiologischen Zusammensetzung, die viele Vorteile für unsere Gesundheit bringt. Es wird empfohlen, reife Kirschen zu konsumieren, wenn sie ein intensives Rot zeigen, nicht nur weil sie süßer sind, sondern auch weil die Nährstoffe konzentrierter sind.
Die Kirschen haben antioxidative Eigenschaften, die Vorteile gegenüber der Zellalterung bieten. Sie sind reich an Flavonoiden und Vitaminen wie A und C. Dieser Vorteil spiegelt sich direkt zum Beispiel in unserer Haut wider. Zusammen mit anderen Eigenschaften der Kirsche lässt sie die Haut strahlender erscheinen. Ein weiterer Vorteil des Verzehrs von Kirschen für die Hautpflege hat mit der ästhetischen Orangenhaut zu tun. Kirschen liefern Spurenelemente mit remineralisierenden und tonisierenden Eigenschaften, die die gute Durchblutung fördern. Dies hat vorteilhafte Auswirkungen auf Cellulite. Darüber hinaus erleichtern die antioxidativen Elemente und Mineralstoffe der Kirsche die Bindung von Wasser in den Zellen des Körpers. Aus diesem Grund wirkt dieses Obst als feuchtigkeitsspendendes Mittel für Haut und Haar. Man kann sagen, dass Kirschen in unserem Körper wie ein Reinigungsmittel wirken. Ihre Flavonoide verleihen ihnen eine hohe harntreibende und reinigende Wirkung. Daher hilft der Verzehr von Kirschen, überschüssige Flüssigkeiten loszuwerden. Aus diesem Grund ist dieses Obst gut, um einige zusätzliche Kilos zu verlieren. Auch aufgrund seiner sättigenden Wirkung und seines geringen Fettgehalts. Schließlich wirken die natürlichen Säuren der Kirsche aufgrund ihres Pektinanteils als Stimulanzien für die Verdauungsdrüsen. Daher haben sie eine abführende Wirkung.
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