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Es ist eine moderne Pflanze, die kürzlich auf den europäischen und amerikanischen Märkten eingeführt wurde. Es wird in gemäßigten Klimazonen mit hoher Luftfeuchtigkeit angebaut, da es zu einem subtropischen Anbau gehört. Es gibt zwei grundlegende Sorten: - Kiwi mit grünem Fruchtfleisch: oval geformt, braune Haut mit winzigen Härchen, smaragdgrünes Fruchtfleisch. Sehr erfrischender süß-saurer Geschmack. - Goldene Kiwi: flache Form, mit einem kleinen Kranz an einem Ende und glatte braune Haut, das Fruchtfleisch ist goldfarben. Süßer Geschmack. Es zeichnet sich durch einen hohen Ballaststoffgehalt und einen niedrigen Kaloriengehalt aus. Außerdem ist es reich an Vitamin E und enthält in geringeren Mengen die Vitamine C, B3, B6, B2, B1 und K, Kohlenhydrate und Mineralstoffe wie Kalium, Jod, Kalzium, Phosphor, Eisen und Natrium. Es enthält auch Folsäure, Antioxidantien, Riboflavin, Thiamin und Niacin. Aufgrund seiner Eigenschaften ist es vorteilhaft, um Stress zu bekämpfen; es hat eine harntreibende und abführende Wirkung; es fördert die Darmtätigkeit und verhindert Verstopfung, bekämpft Bluthochdruck und Niereninsuffizienz; es ist vorteilhaft während der Menopause und Schwangerschaft; es stärkt das Immunsystem, wirkt entzündungshemmend, hilft bei der Vermeidung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und erleichtert die Verdauung. Beim Kauf wird empfohlen, dass sie nicht zu reif sind, da weiche Kiwis einen geschmacklichen Mangel und sogar einen schlechten Geschmack haben können.