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Herstellung und Ausbau

Lan Crianza wird aus traditionell geernteten Trauben hergestellt. Gärung in Edelstahltanks. 15-tägige Mazeration mit kontinuierlicher Remontage zur optimalen Extraktion der Farbe.

Reifung in gemischten Eichenfässern (amerikanisch und französisch) für 14 Monate, gefolgt von 9 Monaten Flaschenreifung.

Verkostungsnotiz von LAN Crianza

• Aussehen: Lan Crianza hat eine leuchtend rote Kirschfarbe mit violetten Rändern.
• Nase: Komplexes aromatisches Bouquet, das das Gleichgewicht zwischen den vom Holz verliehenen Aromen und den Nuancen von reifen Früchten und kleinen Waldbeeren wahrt.
• Geschmack: Entwickelt eine Harmonie am Gaumen dank seiner süßen und eleganten Tannine. Der Abgang ist rein und langanhaltend mit angenehmer Erinnerung.

Speisenempfehlung

Vorspeisen, Wurstplatten, Pasta und Reisgerichte. Ideal zum Glaswein. Es wird empfohlen, bei einer Temperatur zwischen 16 und 18ºC zu servieren.

Datenblatt

Weintyp: RotweinWeingut: Bodegas LANRebsorte: Tempranillo, MazueloAusbau: CrianzaAlkoholgehalt: 13,5%Format: 75cl.Herkunftsland: SpanienHerkunftsbezeichnung: Rioja