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Reis der Sorte Indica Langes und dünnes Korn. Sie ist mindestens dreimal so lang wie breit. Nach dem Kochen bleiben seine Körner aufgrund ihres geringen Amylopektin-Gehalts (ein Bestandteil von Reis) meist getrennt.
Reis der Sorte Indica
Verwendungstipps: Langer Reis ist auf dem internationalen Markt für die Zubereitung von Salaten und in Beilagen anerkannt. Die empfohlene Kochzeit beträgt ca. 15 Minuten.Informationen zum Unternehmen:Familienbetrieb, der seit zwei Generationen auf den Anbau und die Produktion von Reis spezialisiert ist
Heute führt die dritte Generation die traditionellen Praktiken in den verschiedenen Phasen des Anbaus und der Verarbeitung fort und bezieht die Vorteile der neuen Technologien in alle Prozesse ein, um ein Höchstmaß an Qualität zu gewährleisten
Spezialisierte Erzeuger, die einige der von ihnen vermarkteten Sorten anbauen, wie z.B. Bomba-Reis, eine Sorte, die im Naturpark Albufera de Valencia angebaut wird und zur Erhaltung des Ökosystems dieses Feuchtgebietes beiträgt
Reis der Sorte Indica Langes und dünnes Korn. Es ist mindestens dreimal so lang wie breit. Nach dem Kochen bleiben die Körner aufgrund ihres geringen Amylopektingehalts (ein Bestandteil von Reis) meist getrennt.
Reis der Sorte Indica
Verwendungstipps: Langer Reis ist auf dem internationalen Markt für die Zubereitung von Salaten und Beilagen anerkannt. Die empfohlene Kochzeit beträgt ca. 15 Minuten.Informationen zum Unternehmen:Familienunternehmen mit der Erfahrung von zwei Generationen, die sich auf den Anbau und die Produktion von Reis spezialisiert haben. Familienunternehmen mit der Erfahrung von zwei Generationen, die sich auf den Anbau und die Produktion von Reis spezialisiert haben
Heute hält die dritte Generation die traditionellen Praktiken in den verschiedenen Phasen des Anbaus und der Verarbeitung aufrecht und bezieht die Vorteile der neuen Technologien in alle Prozesse ein, um ein Höchstmaß an Qualität zu gewährleisten
Produzenten, die sich auf den Anbau einiger der von ihnen vermarkteten Sorten spezialisiert haben, wie z. B. Bomba-Reis, eine Sorte, die im Naturpark Albufera de Valencia angebaut wird und zur Erhaltung des Ökosystems dieses Feuchtgebiets beiträgt
