Le Comptoir Authentique

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Öle, Essig und Gewürze

Entenfett (aus dem Glas) 300gr
Handgemachtes Confit de Vin de Noix Kleines Glas 45gr
Handgemachtes Walnussöl 50cl
Handwerklich hergestelltes natives Bio-Walnussöl 25cl
Handwerklich hergestelltes natives Walnussöl 25cl
Handwerkliches Confit aus Monbazillac, kleines Glas 45g.
Handwerkliches Walnussöl, 25cl Kanister
Kulinarische Spezialität mit dem Duft von Steinpilzen 20cl.
Kulinarische Spezialität mit Trüffelaroma 20cl.
Olivenöl mit schwarzem Trüffelsaft aus dem Périgord 3,1% 20cl
Sauce mit Entenleber 190gr
Sauce Périgueux mit 1% Trüffel, 200 g.
Senf mit Bruchstücken von schwarzem Trüffel 1,2% 130gr
Sonnenblumenöl mit schwarzen Trüffeln aromatisiert - 25cl
Steinpilzsauce 200gr
Verjus aus Frankreich (grüner Traubensaft) 32cl.
Violetter Senf aus Brive 200gr

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