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Los mit schwarzer Benito-Schulter, von Schweinen, die mit Futter und Hülsenfrüchten in Freiheit gefüttert werden, + Wurst und Käse
Diese Charge von schwarzer Schulter und iberischer Wurst setzt sich aus folgenden Zutaten zusammen:
- Schwarze Schulter von Schweinen aus Freilandhaltung mit einer Reifezeit von etwa 20 Monaten
- Vorderschinken mit schwarzem Etikett, hergestellt aus Schweinen, die mit Futter und Hülsenfrüchten in Freiheit gefüttert werden und etwa 20 Monate lang reifen
- Schafskäse aus geräucherter Rohmilch, ca. 300 g
- Iberische Salami aus Eichelmast 500-600 Gramm ca
- Chorizo de bellota ibérico bellota ca. 500-600 Gramm
- Schinken Geschenkbox
- Schinken GeschenkboxOptional:
Optional:
Lomo de bellota ibérico 50% iberische Eichelmast Schweinelende 700 Gramm ca
Wählen Sie zwischen größerem Käse, Halbkäse oder Schafsrohmilch-Vollkäse
