Einheimische Frucht aus Peru, die als "Eierfrucht" katalogisiert ist und dem Dotter eines gekochten Eies ähnelt. Er gilt als eine der traditionellen Geschmacksrichtungen Perus (süßes Aroma von Mango und Vanille)

Ökologisch, GLUTENFREI, OHNE ZUCKERZUSATZ, ÖKOLOGISCH, VEGAN

Bescheinigt durch: ES-ECO-023-MA

Gerichtet an: Geeignet für die ganze Familie. Für Zöliakie geeignet.

Geeignet für Zöliakie

Interessante Fakten: Wirkt als Emulgator, sehr aromatisch mit einzigartigem Geschmack, lässt sich gut mit Kakao oder Schokolade kombinieren. Reich an Eisen, Kalzium, Magnesium und Phosphor.