Ein limitiert hergestellter Spitzenwein aus eigenem 100 Jahre altem Weinberg, der ein Jahr und sechs Monate in neuen französischen Eichenfässern und ein Jahr in der Flasche gereift ist und ihm eine erstaunliche Komplexität, Struktur und Eleganz verleiht. Es handelt sich um einen einzigartigen Weißwein mit der Seele eines Rotweins, der jeden, der ihn probiert, überrascht. Ein Weißwein, der durch seine Komplexität und Struktur alle Standards bricht, dank der Qualität ausgewählter Trauben aus einem 100 Jahre alten Weinberg, der dem Wein seinen Namen gibt, und einer ausgewogenen Reifung in neuen französischen Eichenfässern über anderthalb Jahre. Das Ergebnis ist dieser überraschende Weißwein mit großartigem Bouquet. Ein Weißwein mit Charakter, der durch seine Einzigartigkeit überrascht und perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten von Fisch bis Fleisch und Iberico passt und ein großartiges Potenzial für Alterung und Beständigkeit in der Flasche hat.