Dieser außergewöhnliche Wein trotzt den Konventionen, indem er seine eigenen Regeln befolgt, aber seine Philosophie basiert auf einer sorgfältigen 18-monatigen Reifung. Neun Monate lang ruht er in französischen Eichenfässern, wo er seinen charakteristischen Geschmack erhält, bevor er für weitere neun Monate in amerikanische Eichenfässer überführt wird, um eine einzigartige und exklusive Verschmelzung von Aromen zu erreichen, die das Beste aus der Ribera del Duero repräsentiert. Wenn man ihn an die Nase bringt, offenbaren sich seine faszinierendsten Merkmale: klare Anklänge von chinesischer Tinte durchdringen die Luft, begleitet von einer beeindruckenden Frische, die dazu einlädt, genauer zu erkunden. Im Mund zeigt dieser Wein seine Größe mit einer außergewöhnlichen Geschmacksintensität. Die Gewürznoten des französischen Barrique, wie Nelken und Thymian, kommen auf dem Gaumen besonders zur Geltung und hinterlassen einen dauerhaften und befriedigenden Eindruck. Seine Intensität stammt vom kalkhaltigen Boden, während seine Reife klare mediterrane Einflüsse verrät, was zu einer eleganten Konzentration führt, die die Sinne anregt und erweckt.