Die Weiße Garnele aus Huelva ist unser Starprodukt und das, wofür wir bekannt sind

Ihre Hauptmerkmale sind ihre hellrosa Farbe, die feine dunkle Ader, die vom Kopf bis zum Schwanz zu sehen ist, ihre langen Schnurrhaare und natürlich ihr intensiver Geschmack und ihr saftiges Fleisch.

Seit vielen Jahren wird sie traditionell als Garnele gegessen

Traditionell werden sie auf dem Grill zubereitet, obwohl sie auch gekocht köstlich sind.

Zubereiten im Backofen

Die Zubereitung auf der Grillplatte ist denkbar einfach: Erhitzen Sie eine Bratpfanne oder eine Grillplatte mit etwas Öl und legen Sie die Garnelen darauf, wenn sie sehr heiß ist. Nach einer Minute wenden und reichlich Salz, vorzugsweise grobes Salz, hinzufügen. Nach einer weiteren Minute herausnehmen, etwas Zitronensaft dazugeben (optional), und fertig!!!