Morcón Ibérico Extra

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Morcón Ibérico Extra

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Mischung aus gehacktem oder zerkleinertem Fleisch, gewürzt mit Salz, Paprika und Gewürzen, geknetet und gefüllt in natürliche Schweinedärme in einem perfekten Zustand der Reifung.

Mischung aus gehacktem oder zerkleinertem Fleisch, gewürzt mit Salz, Paprika und Gewürzen, geknetet und gefüllt in natürliche Schweinedärme in einem perfekten Zustand der Reifung

Ungefähres Gewicht: ca. 850 gr.

Produkt aus einer Mischung von Hackfleisch oder gehacktem Fleisch, gewürzt mit Salz, Paprika und Gewürzen, geknetet und gefüllt in natürliche Schweinedärme in einem perfekten Reifezustand

Die iberischen Schweine Brisa

Die Bria-Schweine haben einige besondere Eigenschaften, die sie von anderen Schweinen unterscheiden und zu iberischen Produkten von höchster Qualität führen. Es handelt sich um Exemplare mit einer genetischen Geschichte, deren Ursprung in einer mediterranen Unterart von Sus Scrofa Mediterraneus liegt, die in den berühmten spanischen Dehesas beheimatet ist, hauptsächlich in Salamanca.

Angewandte Behandlungen

Bei Ibéricos Brisa werden alle Wurststücke folgenden Behandlungen unterzogen: Zerkleinern, Hinzufügen von Zutaten und Kneten, Kühlen, Füllen, Trocknen und Reifung

Die Vorteile von Wurst

Salate sind reich an Magnesium, Phosphor, Zink und Kalium. Darüber hinaus bietet Brisa Iberisches Schweinefleisch zertifizierte Spitzenqualität, was seine Eigenschaften weiter verbessert.

Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Eisen und Vitamin B12, was Brisa Iberische Würste zu einem fantastischen Nahrungsmittel zur Bekämpfung von Anämie oder zur Verbesserung eines niedrigen Eisenwertes macht.

Der Verzehr von Brisa iberischen Wurstwaren liefert die empfohlene Tagesmenge an Selenium, einem notwendigen Nährstoff in kleinen Mengen. Es ist ein wichtiges Antioxidans, das das Risiko von Krankheiten wie Krebs, Anämie, Diabetes verringert und das Immunsystem fördert.

Sie sind eine großartige Energiequelle, die vor dem Sport sehr wichtig ist. Dank ihres Kaloriengehalts sind sie für Sportler oder Menschen, die körperlich anstrengende Arbeiten verrichten, sehr vorteilhaft.

Ein Produkt für alle

Alle Produkte von Ibérico Brisa sind das Ergebnis eines handwerklichen Produktionsprozesses, allergenfrei, farbstofffrei, laktosefrei und glutenfrei, wodurch sie für alle Verbrauchergruppen ideal sind