Die Mousse aus extra nativem Olivenöl, hergestellt mit dem ausgezeichneten extra nativen Olivenöl der Sorte Picual aus der Region Sierra de Cazorla (Jaén), besteht hauptsächlich aus extra nativem Olivenöl (98%) und Xanthan-Gummi (E-415) (2%). Dieses exquisite Gourmetprodukt besticht durch seine Cremigkeit, einzigartiges Aroma und unvergleichliche Geschmacksrichtungen. Hergestellt mit dem besten extra nativen Olivenöl, präsentiert sich diese Mousse als köstliche Option, die mit ihrer weichen Textur und außergewöhnlichen sensorischen Eigenschaften beeindruckt. Die wachsende Beliebtheit dieses Gourmetprodukts in der Küche ist auf seine Vielseitigkeit zurückzuführen, um Geschmacksrichtungen und Texturen auf kreative Weise zu kombinieren. Beim Verkosten zeichnet sich die cremige Konsistenz und das intensive Aroma nach weißer Trüffel aus, was sie zur perfekten Wahl für kulinarische Kombinationen macht. In Bezug auf die Kombination ist die Olivenöl-Mousse ideal für alle Arten von Salaten, Bruschettas, Fisch, Risotto ai Funghi Porcini, Desserts mit Trüffel, Blätterteig-Desserts und Tartufo-Desserts und hebt so das gastronomische Erlebnis hervor. Ihre Funktion als Geschmacksverstärker wird betont, und es wird empfohlen, das Produkt vor Hitze und Licht zu schützen, um seine außergewöhnlichen Eigenschaften zu erhalten.