Ochsenherztomate

Kilopreis. Als bester Tomate der Welt laut Chef José Andrés betrachtet. Es handelt sich um eine Tomatensorte, die sich durch eine intensive rote Farbe und eine runde, leicht abgeflachte Form auszeichnet. Sie ist bekannt für ihre große Größe und ihren süßen, saftigen Geschmack. Die Haut ist weich und glänzend, die Konsistenz fest, aber gleichzeitig saftig. Das Fruchtfleisch ist dicht und enthält eine große Menge Saft, was es ideal für Salate, Saucen und Säfte macht. Es wird auch für seinen Nährwert geschätzt. Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C und Vitamin A.