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1 Beutel mit 50g
Es ist eine Alge, die einen hohen Gehalt an Eisen, Magnesium und den Vitaminen A und C hat. Ihr Geschmack ist mild.
BIOLEBENSMITTEL. Keine GVO. Nicht bestrahlt. Geeignet für Vegetarier und Veganer
EIGENSCHAFTEN: Der Verzehr von bio Meeresalgen hat seine Vorteile, besonders wenn sie regelmäßig konsumiert werden. Dank ihres Eisengehalts hilft es bei niedrigen Eisenspiegeln. Sie enthält hohe Mengen an Kalzium, was zu gesunden Knochen beiträgt. Die Meeresalge, wie andere Algenarten, ist kalorienarm und kann daher in jede Diät zur Gewichtsabnahme aufgenommen werden. Dank des enthaltenen löslichen Ballasts kann sie auch den Cholesterinspiegel im Blut senken.
ZUBEREITUNG: Die bio Meeresalge sollte 20 Minuten lang in Wasser eingeweicht werden. Das Wasser wechseln und weitere 20 Minuten in Wasser halten. Um die Nährstoffe der Algen gut zu erhalten, sollten sie einfach hydratisiert verzehrt werden, obwohl sie auch angebraten werden können. Sie können sie in Salate geben, sie als Dressing verwenden oder sie in Tartaren verwenden. Wenn sie einen sehr starken Geschmack hat, können Sie sie abkochen, nicht länger als 10 Minuten, und sie als Beilage zu anderen Gemüsesorten servieren, die Sie normalerweise essen. Sie können sie auch in Eintöpfen oder Suppen verwenden. Sie können sie auch paniert und frittiert als Vorspeise servieren, nachdem sie gut hydratisiert wurden. Sie können sie auch in der gesünderen Version im Ofen zubereiten.
NÄHRWERTINFORMATIONEN (100g): Energie: 855KJ/204Kcal, Protein: 21g, Fett: 0.3g, davon gesättigt: 0.1g, Kohlenhydrate: 15g, davon Zucker: 0g, Ballaststoffe: 28g, Salz: 2.4g. Kann Spuren von Soja, Gluten, Nüssen und Sesam enthalten.