Oktopus [ca. 2,5 kg] Oktopus [ca. 2,5 kg]-detalle
Oktopus [ca. 2,5 kg]

Oktopus [ca. 2,5 kg]

von Lonja de Ayamonte

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Ungefähres Gewicht pro Stück: 2,5kg.

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Er wird das ganze Jahr über mit Schleppnetzen und anderen speziellen Fanggeräten wie Reusen, Töpfen und Fallen befischt

Vor der Zubereitung ist es ratsam, das Fruchtfleisch weich zu machen. Hierfür ist das Einfrieren eine sehr wirksame Methode. In manchen Gegenden lässt man sie in der Sonne trocknen, um sie später gebraten oder gegrillt zu essen

Rico, Rico!!!

Rico, Rico!!!

Rico!

Rico, Rico!

Rich!

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