Das AOVE Casas de Hualdo Manzanilla 500 ml ist ein monovarietaler extra nativer Olivenöl, hergestellt aus Oliven der Sorte Manzanilla, die aus Cáceres stammt und an die Böden und das Klima von Toledo angepasst ist. Dieses Öl zeichnet sich durch seine feine und sanfte Struktur aus, mit einem intensiven fruchtigen Geschmack und einem ausgewogenen Verhältnis zwischen Bitterkeit und Schärfe. Bei der Verkostung zeigt es Aromen von grünem Tomaten, Blättern, grüner Banane und Chicorée.