10er-Pack von 100% iberischen Eichel-Schinkenpäckchen aus 100% iberischen Rasse-Schweinevorderbeinen. Hergestellt aus 100% reinen iberischen Schweinevorderbeinen.
Dieser 100% iberische Eichel-Schinken ist das Ergebnis der sorgfältigen Aufzucht von iberischen Schweinen mit einer zu 100% natürlichen Ernährung, hauptsächlich aus Wildkräutern und Eicheln, was ihm seinen unvergleichlichen Geschmack und seine zarte Textur verleiht.
Der Geruch und Geschmack von iberischen Schinken und Wurstwaren von Puente Robles sind so charakteristisch und einzigartig, dank ihrer Reifung an der frischen Luft und dem Schatten, den die Arribes del Duero bieten.
Jede Scheibe ist ein einzigartiges Erlebnis, das dich in die Tradition und den authentischen Geschmack der spanischen Gastronomie entführt.
Genieße die Exzellenz des iberischen Schinkens in jedem Bissen.
Verzehr
Um den vollen Geschmack des 100% iberischen Eichel-Schinkens zu genießen, empfehlen wir, ihn bei etwa 24°C zu verzehren.
Falls er verpackt ist, empfehlen wir, ihn aus der Verpackung zu nehmen und 30 Minuten vor dem Servieren bei Raumtemperatur stehen zu lassen. Falls er gekühlt aufbewahrt wurde, kann diese Zeit auf bis zu 2 Stunden erhöht werden.
Mindesthaltbarkeit: 6 Monate.
Fleischprodukt.
Ernährung
Kräuter, Wildpflanzen und Eicheln.
Reifezeit
Gesamte Reifezeit von 24 Monaten, mit nur 3 Monaten Trocknung und restlicher vollständig natürlicher Reifung in unseren Einrichtungen.
Lagerung
Geschnittener oder aufgeschnittener Schinken: Bei 4-10°C kühlen. Vor dem Verzehr 10 Minuten temperieren lassen.
Es hat das Zertifikat Calicer PI/0649/15, das dem Kunden und Endverbraucher die Gewissheit gibt, ein Produkt zu erwerben, das die geltenden Vorschriften einhält und das Engagement für gute Arbeit gewährleistet.
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