Die Iberische Landrasse-Schinken 50% Iberische Rasse ist ein hochwertiges Fleischprodukt, das aus den Vorderbeinen von Iberischen Schweinen gewonnen wird. Dieses exquisite Lebensmittel zeichnet sich durch seine sorgfältige Aufzucht aus, wobei die Schweine hauptsächlich mit Getreide, Kräutern und Wildpflanzen gefüttert werden, was ihrem unvergleichlichen Geschmack und ihrer Textur beiträgt. Der Reifungsprozess erfolgt auf natürliche Weise und dauert insgesamt 24 Monate. Es wird empfohlen, sie bei etwa 24°C zu genießen und vorher temperieren zu lassen. Der Schinken kann kühl bei 0-8°C gelagert werden und hat eine empfohlene Haltbarkeit von 6 Monaten. Mit dem Calicer-Zertifikat (PI/0649/15) wird dem Verbraucher ein Produkt garantiert, das den geltenden Vorschriften entspricht und für Sicherheit beim Kauf sorgt. Tauchen Sie ein in die Tradition und den authentischen Geschmack der iberischen Gastronomie.