Dieser 100% iberische Eichel-Schinken ist entbeint und stammt von den Vorderbeinen von iberischen Schweinen, die mit der besten natürlichen Nahrung auf Basis von Wildkräutern und Eicheln aufgezogen werden. Sein Geschmack und seine Textur sind unübertroffen, erreicht durch 24 Monate Reifung mit besonderer Sorgfalt in unseren Einrichtungen in den Arribes del Duero. Um den vollen Geschmack zu genießen, sollte er bei etwa 24 °C konsumiert werden, indem er aus der Verpackung genommen und vor dem Servieren auf Raumtemperatur gebracht wird. Er hat das Zertifikat Calicer PI/0649/15, das die Einhaltung der geltenden Vorschriften bestätigt. Lagern Sie es an einem trockenen, lichtgeschützten Ort. Ursprüngliches Produkt aus Spanien und vorzugsweise innerhalb von sechs Monaten verzehren. Ideal für den authentischen und traditionellen Geschmack der spanischen Gastronomie.