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Eichelschinken aus 100 % iberischer Rasseentbeint, stammen von den Vorderbeinen von 100 % reinrassigen iberischen Schweinen.
Diese 100 % iberischen Eichelschinken sind das Ergebnis einer sorgfältigen Zucht von iberischen Schweinen, die mit 100 % natürlicher Nahrung, hauptsächlich aus Wildkräutern und Eicheln, gefüttert werden, was ihnen ihren unvergleichlichen Geschmack und ihre zarte Textur verleiht.
Der Geruch und Geschmack der Schinken und Wurstwaren von Puente Robles sind so charakteristisch und einzigartig, dank der Reifung in der reinen Luft und dem Schatten der Arribes del Duero.
Jede Scheibe ist ein einzigartiges Erlebnis, das dich in die Tradition und den authentischen Geschmack der spanischen Gastronomie entführt.
Genieße die Exzellenz des Iberischen in jedem Bissen.
Um den vollen Geschmack der 100 % iberischen Eichelschinken zu genießen, empfehlen wir, sie bei etwa 24 °C zu verzehren.
Falls sie verpackt sind, empfehlen wir, sie aus der Verpackung zu nehmen und 30 Minuten vor dem Servieren bei Zimmertemperatur stehen zu lassen. Falls sie gekühlt aufbewahrt wurden, kann diese Zeit auf bis zu 2 Stunden verlängert werden.
Bevorzugter Verzehr: 6 Monate.
Fleischprodukt.
Kräuter, Wildpflanzen und Eicheln.
Gesamtreifung von 24 Monaten, mit nur 3 Monaten Trockenreifung und dem Rest der Reifung völlig natürlich in unseren Einrichtungen.
Ganze Stücke: An einem trockenen Ort mit wenig Licht und ohne direkte Sonneneinstrahlung bei einer Raumtemperatur von 16 °C - 25 °C lagern. Entfernen Sie die Stoffhülle, in der sie geliefert werden, und legen Sie sie auf ein Schinkenbrett oder hängen Sie sie auf. Bewahren Sie den ersten Schnitt auf, um als Deckel zu dienen und ein Austrocknen zu verhindern.
Verfügt über das Calicer-Zertifikat PI/0649/15, das dem Kunden und dem Endverbraucher das Engagement für gute Arbeit und die Sicherheit garantiert, ein Produkt zu erwerben, das die geltenden Vorschriften einhält.
Herkunftsland: Spanien
Eichelschinken aus 100 % iberischer Rasseentbeint, stammen von den Vorderbeinen von 100 % reinrassigen iberischen Schweinen.
Diese 100 % iberischen Eichelschinken sind das Ergebnis einer sorgfältigen Zucht von iberischen Schweinen, die mit 100 % natürlicher Nahrung, hauptsächlich aus Wildkräutern und Eicheln, gefüttert werden, was ihnen ihren unvergleichlichen Geschmack und ihre zarte Textur verleiht.
Der Geruch und Geschmack der Schinken und Wurstwaren von Puente Robles sind so charakteristisch und einzigartig, dank der Reifung in der reinen Luft und dem Schatten der Arribes del Duero.
Jede Scheibe ist ein einzigartiges Erlebnis, das dich in die Tradition und den authentischen Geschmack der spanischen Gastronomie entführt.
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Um den vollen Geschmack der 100 % iberischen Eichelschinken zu genießen, empfehlen wir, sie bei etwa 24 °C zu verzehren.
Falls sie verpackt sind, empfehlen wir, sie aus der Verpackung zu nehmen und 30 Minuten vor dem Servieren bei Zimmertemperatur stehen zu lassen. Falls sie gekühlt aufbewahrt wurden, kann diese Zeit auf bis zu 2 Stunden verlängert werden.
Bevorzugter Verzehr: 6 Monate.
Fleischprodukt.
Kräuter, Wildpflanzen und Eicheln.
Gesamtreifung von 24 Monaten, mit nur 3 Monaten Trockenreifung und dem Rest der Reifung völlig natürlich in unseren Einrichtungen.
Ganze Stücke: An einem trockenen Ort mit wenig Licht und ohne direkte Sonneneinstrahlung bei einer Raumtemperatur von 16 °C - 25 °C lagern. Entfernen Sie die Stoffhülle, in der sie geliefert werden, und legen Sie sie auf ein Schinkenbrett oder hängen Sie sie auf. Bewahren Sie den ersten Schnitt auf, um als Deckel zu dienen und ein Austrocknen zu verhindern.
Verfügt über das Calicer-Zertifikat PI/0649/15, das dem Kunden und dem Endverbraucher das Engagement für gute Arbeit und die Sicherheit garantiert, ein Produkt zu erwerben, das die geltenden Vorschriften einhält.
Herkunftsland: Spanien
