Die Iberische Cebo-Schinkenhüfte mit 50% iberischer Rasse ist ein hochwertiges Produkt, das aus den Vorderbeinen von iberischen Schweinen stammt, die sorgfältig mit Getreide und Futtermitteln gefüttert werden. Dieser Aufzuchtprozess, zusammen mit einer traditionellen Reifung von 20 Monaten, gewährleistet außergewöhnlichen Geschmack und Textur. Jede Scheibe der Schinkenhüfte ist eine Reise zu den kulinarischen Traditionen Spaniens, mit einem Geschmack, der durch die Reifung in der klaren Luft der Arribes del Duero verstärkt wird. Um das volle Aroma der Schinkenhüfte zu genießen, wird empfohlen, sie bei Zimmertemperatur zu konsumieren, sodass sich die Aromen voll entfalten können. Wenn das Produkt kalt gelagert wurde, empfehlen wir, es aus der Verpackung zu nehmen und es 30 Minuten vor dem Servieren ruhen zu lassen, wobei diese Zeit bei Bedarf auf bis zu 2 Stunden erhöht werden kann. Die empfohlene Verbrauchsfrist beträgt 24 Monate und garantiert Frische. Mit einer außergewöhnlichen Reifezeit und der Unterstützung des Calicer-Zertifikats können Sie sich auf die Qualität dieses Produkts verlassen. Um es richtig zu lagern, sollte es an einem trockenen, kühlen Ort aufbewahrt werden, fern von direkter Sonneneinstrahlung, und es wird empfohlen, es aus der Verpackung zu nehmen und auf ein Schneidebrett zu legen. Darüber hinaus kann das Aufbewahren des ersten Schnitts helfen, das Austrocknen zu vermeiden.