Die iberische Feldschinken 50% Rasse Iberico ist ein hochwertiges Fleischprodukt, das die Tradition und Exzellenz der iberischen Gastronomie widerspiegelt. Stammen von iberischen Schweinen mit 50% Reinheit, werden diese Schinken von den Vorderbeinen gewonnen, was einen wirklich delikaten Geschmack und eine zarte Textur garantiert. Jede Scheibe bietet ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis, das durch einen natürlichen Reifungsprozess von 24 Monaten hervorgehoben wird. Während des Reifungsprozesses saugen sich die Schinken mit der reinen Luft und dem Schatten der Arribes des Duero voll, was einen einzigartigen Geruch und Geschmack kreiert, die typisch für iberische Wurstwaren sind. Um den maximalen Genuss zu erzielen, wird empfohlen, sie bei etwa 24 °C zu konsumieren. Wenn sie verpackt sind, sollten sie vor dem Servieren 30 Minuten bei Raumtemperatur gelassen werden; wenn sie gekühlt waren, kann diese Zeit bis zu 2 Stunden verlängert werden. Sie haben zudem eine bevorzugte Verzehrfrist von 6 Monaten, um Frische und Qualität zu gewährleisten. Lagern Sie die gesamten Stücke an einem trockenen Ort bei Raumtemperatur, vermeiden Sie direktes Sonnenlicht, oder hängen Sie sie auf eine Schinkentafel. Wenn die Schinken geschnitten sind, bewahren Sie sie im Kühlschrank zwischen 4-10 °C auf und lassen Sie sie 10 Minuten vor dem Verzehr stehen.