Der 100% iberische Bellota-Schinken wird aus sorgfältig gezüchteten iberischen Schweinen hergestellt, die hauptsächlich mit Getreide und Eicheln gefüttert werden, was ihm einen unvergleichlichen Geschmack und eine zarte Textur verleiht. Die Reifung erfolgt über insgesamt 36 Monate, wobei 3 Monate in der Trockenanlage und der Rest in natürlichen Umgebungen stattfindet, um seine Premiumqualität zu gewährleisten. Dieses Produkt zeichnet sich nicht nur durch sein einzigartiges Aroma und seinen Geschmack aus, sondern auch durch seine Authentizität, die durch die geltenden Vorschriften und den Respekt vor der Tradition geprägt ist. Um es optimal zu genießen, wird empfohlen, es bei Zimmertemperatur zu servieren und zwischen 0 und 8 °C zu lagern, wobei es 10 Minuten vor dem Verzehr herausgenommen werden sollte. Der iberische Bellota-Schinken ist ein Schatz der spanischen Gastronomie, ideal, um die anspruchsvollsten Gaumen zu erfreuen und besondere Momente mit Freunden und Familie zu teilen.