Atauta stop 75cl

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von Campoluz Enoteca

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Parada de Atauta ist ein Rotwein aus D.O.C. Ribera del Duero, entwickelt von Dominio de Atauta. Er wurde mit der Absicht geboren, die Konzentration, Komplexität und das Potenzial der Trauben und Weinberge der Region zu zeigen und gleichzeitig ein für alle verständlicher Wein zu bleiben.

Der Wein wird aus einer Auswahl sehr alter Weinberge hergestellt, wobei nach Reben gesucht wird, die sich auf sandigen Böden und mit Kieselsteinen befinden, die eine bessere Reifung und eine größere Fruchtintensität bieten. Es wird in Beton- und Edelstahltanks hergestellt. Die malolaktische Gärung findet in Holzfässern statt und reift dann 12 Monate lang in Fässern.

VERKOSTUNGSNOTIZEN VON PARADA DE ATAUTA

Parada de Atauta ist kirschfarben. Zart und kraftvoll zugleich. Aromen von roten und schwarzen Früchten mit balsamischen Noten (Lakritze), Pranger und Mokka. Im Mund frisch und fleischig zugleich, mit einer guten Konzentration an reifen roten und schwarzen Früchten, all dies begleitet.

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Weitere Informationen

Parada de Atauta ist ein Rotwein aus der D.O.C Ribera del Duero, hergestellt von Dominio de Atauta. Er entsteht mit der Absicht, die Konzentration, die Komplexität und das Potenzial der Trauben und Weinberge des Gebiets zu zeigen und gleichzeitig ein für jedermann verständlicher Wein zu bleiben.

Der Wein entsteht mit der Absicht, die Konzentration, die Komplexität und das Potenzial der Trauben und Weinberge des Gebiets zu zeigen und gleichzeitig ein für jedermann verständlicher Wein zu bleiben

Der Wein wird aus einer Auswahl sehr alter Weinberge hergestellt, wobei Weinberge mit sandigen Böden und Geröll gesucht werden, die eine bessere Reifung und eine größere Fruchtintensität ermöglichen. Er wird in Beton- und Edelstahltanks hergestellt. Die malolaktische Gärung wird in Holzfässern durchgeführt und dann in Fässer umgefüllt, wo er 12 Monate lang reift

VERKOSTUNGSHINWEIS

Parada de Atauta ist kirschrot in der Farbe. Zart und kräftig zugleich. Aromen von roten und schwarzen Früchten, mit balsamischen Noten (Lakritze), Picotas und Mokka. Im Mund frisch und fleischig zugleich, mit einer guten Konzentration von reifen roten und schwarzen Früchten, die alles begleiten

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