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Eine 100%ige Périgord-Entenleberpastete! Eine köstliche Pastete mit einem 50%igen Gänseleberkern in der Mitte. Ein Genuss! Also Gans oder Ente für Ihre Pastete? Die Wahl liegt bei Ihnen, je nach Ihren Vorlieben und Wünschen. Die Gans wird milder sein, während die Ente geschmackvoller ist... Zutaten: Entenleber 50%, Schweinefleisch, Salz, Pfeffer. La Ferme de la Garrigue Haute in Prats de Carlux (24) ist eine Familientradition seit 7 Generationen! Umgeben von handwerklichem Können und einer respektvollen Bauernhaltung der Tiere, züchtet Florian Boucherie und seine Familie ihre Barbarie-Enten und Toulouse-Gänse selbst. Ihre qualitativ hochwertigen Bauernprodukte sind garantiert ohne Zusatzstoffe oder Farbstoffe. Sie werden häufig bei den besten Wettbewerben ausgezeichnet. La Ferme de la Garrigue Haute produziert ihr eigenes Getreide, um die Tiere zu füttern. Ihr Mais, garantiert ohne GVO, wird verwendet, um die Enten und Gänse zu züchten und zu mästen. Die Aufzucht erfolgt natürlich im Freien auf einer 6 ha großen Fläche.