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Einer der Klassiker der Casa Marcial Küche. Der Reis mit Pitu ist ein Festessen, das in den asturischen Dörfern serviert wurde, um Familie und Freunde zu verwöhnen.
Enthält:
- Vorgarner Reis
- Geschmorter Pitu
- Pitu Brühe, die für die Zubereitung des Reises benötigt wird
Den Zubereitungshinweisen folgen und servieren.Nettogewicht: Vorgarner Reis 260g + Pitu Brühe 540g + Geschmorter Pitu 315g
Herkunft: Arriondas, Asturien.
Portionen: 2 Portionen
Aufbewahrung: Im Kühlschrank zwischen 1ºC und 4ºC.
Allergene: Sulfit.
Zutaten 1:
Zutaten:
- Vorgarner Reis: Safran, Bomba Reis, Sauce des Geschmorten Pitu Caleya und Fett des Geschmorten Pitu Caleya.
- Pitu Brühe: Pitu Caleya, geschälte Zwiebel, Lauch, Karotte, Wasser, Olivenöl, grüner Paprika und Salz.
- Geschmorter Pitu: Pitu Brust, grüner Paprika, Brandy, Knoblauch, Salz, Petersilie, Wasser, Zwiebel, Olivenöl und Weißwein.
Nährwertinformationen pro 100g:
| Energie | 966 kJ / 229 kcal |
| Fett | 6,12g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,03g |
| Kohlenhydrate | 21,10g |
| davon Zucker | 1g |
| Salz | 1,20g |
