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Der Ochsenschwanz hat zartes Fleisch, das sich ideal für lange Eintöpfe und Brühen eignet. Sein Fleisch ist sehr zart und wird in der traditionellen und modernen Küche immer mehr geschätzt.
Wir servieren es portioniert und gereinigt, bereit zum Kochen!
*Ungefähres Gewicht des Produkts 1 kg.
*Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts zu einer leichten Variation des Endpreises kommen.
Das beste Fleisch von höchster Qualität, das du auf dem Markt finden kannst, wird von Grupo Los Norteños angeboten, dessen Qualität durch jahrelangen Ruf bestätigt wird.
Unser Fleisch wird keinerlei Behandlungen unterzogen, außer seiner Kühlung zur Gewährleistung der Konservierung.
Unsere Viehbestände wachsen in vollkommener Freiheit mit einer 100% natürlichen Ernährung auf, basierend auf Getreide und Gras.
Die beste Option, um Fleisch online zu kaufen: Wir bereiten es für dich vor und verpacken es am selben Tag, an dem wir es zu dir nach Hause schicken.
Kühlung: Tª = 5ºC
Gefrierung: Tª < -18ºC.
Verpackung: Vakuumverpackt in Plastiktüten und/oder in für den Lebensmittelgebrauch geeigneten Polystyrolschalen.
Verpackung: Kartonschachteln, die für den Lebensmittelgebrauch geeignet sind.
Gekühlt: 7 Tage
Gekühlt und vakuumverpackt: 15 Tage
Gefroren: 18 Monate.
Grupo Los Norteños verfügt über folgende Qualitätszertifikate:
