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Diplomat 12 Jahre ist ein Rum aus Venezuela, kreiert von Don Juancho Nieto Meléndez.
Der Diplomat Rum von Destilerías Unidas (DUSA) ist das Flaggschiffprodukt dieses Herstellers zusammen mit den ebenfalls in ihren Anlagen hergestellten Cacique Rumsorten.
Diplomático 12 Jahre wird handwerklich hergestellt und reift 12 Jahre lang in kleinen Eichenfässern ausgewählter Reserven, die aus dem handwerklichen Prozess der Destillation von Zuckerrohr in alten Destillationsapparaten gewonnen werden.
Aussehen: Diplomático 12 Jahre hat eine bernsteinfarbene Farbe.
Nase: Der Duft ist warm und reich an Karamell- und Honignoten. Es folgen Noten von Trockenfrüchten und Zitrusfruchtschalen, gefolgt von würzigeren Elementen wie Zimt und Pfeffer.
Geschmack: Sehr ausgewogener und angenehmer Geschmack. Sehr intensiver und süßer Abgang.
Diplomático 12 Jahre Rum ist ein venezolanischer Rum, der sich als der am meisten ausgezeichnete der Welt rühmt. Es wird empfohlen, ihn pur oder mit Eis zu servieren.