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Herstellung und Reifung

Ein typischer junger Wein, hergestellt aus 100% Tempranillo-Trauben, geerntet aus unseren eigenen Weinbergen, entrappt, kontrollierte Gärung bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks mit kurzer Mazeration. Ziel ist es, die Fruchtigkeit der Sorte bestmöglich zu erhalten.

Verkostungsnotiz des Tinto Roa Joven

• Aussehen: Intensives Violett mit bläulichem Rand, was auf seine Jugend hinweist, hohe, saubere und glänzende Schicht.
• Nase: Große fruchtige Harmonie, betont durch rote Früchte, Nuancen von Lakritz, was zu einer klaren und intensiven Kombination führt.
• Mund: Fruchtig mit säuerlichen Erdbeeren, Kirschen, leichten Tanninen, angenehmer Geschmack mit guter Ausdauer.

Paarung

Grillfleisch, Wurstwaren, milde Käsesorten, leichte Gerichte.

Es wird empfohlen, diesen Rotwein bei einer Temperatur von 14°C zu genießen.

Produktdatenblatt

Weintyp: RotweinWeingut: Bodegas y Vinos RaudaRebsorte: TempranilloReifung: JungAlkoholgehalt: 14%Format: 75clHerkunftsland: SpanienHerkunftsbezeichnung: Ribera del Duero