Rotwein aus dem Ribera del Duero Roa

Rotwein aus dem Ribera del Duero Roa

von Decapote

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Im Herzen der Ribera del Duero liegt Roa, eine Stadt, zu der auch der Tinto Roa Joven gehört, hergestellt von Bodegas y Vinos Rauda. Hier wird hauptsächlich Tempranillo angebaut, dessen Rebstöcke im Durchschnitt 50 Jahre alt sind. Sie wurden bei Wettbewerben wie den Zarzillo Awards, Bacchus, Manojo, Concours Mondial Bruxelles und vielen anderen ausgezeichnet und beweisen so die Qualität ihrer Weine.
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Herstellung und Reifung

Ein typischer junger Wein, hergestellt aus 100% Tempranillo-Trauben, geerntet aus unseren eigenen Weinbergen, entrappt, kontrollierte Gärung bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks mit kurzer Mazeration. Ziel ist es, die Fruchtigkeit der Sorte bestmöglich zu erhalten.

Verkostungsnotiz des Tinto Roa Joven

  • Aussehen: Intensives Violett mit bläulichem Rand, was auf seine Jugend hinweist, hohe, saubere und glänzende Schicht.
  • Nase: Große fruchtige Harmonie, betont durch rote Früchte, Nuancen von Lakritz, was zu einer klaren und intensiven Kombination führt.
  • Mund: Fruchtig mit säuerlichen Erdbeeren, Kirschen, leichten Tanninen, angenehmer Geschmack mit guter Ausdauer.

Paarung

Grillfleisch, Wurstwaren, milde Käsesorten, leichte Gerichte.

Es wird empfohlen, diesen Rotwein bei einer Temperatur von 14°C zu genießen.

Produktdatenblatt

Weintyp: RotweinWeingut: Bodegas y Vinos RaudaRebsorte: TempranilloReifung: JungAlkoholgehalt: 14%Format: 75clHerkunftsland: SpanienHerkunftsbezeichnung: Ribera del Duero

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