Rotwein Gastgeber

Rotwein Gastgeber

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Merkmale und Eigenschaften

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2022

Bezeichnung der Herkunft

'D.O. Empordà'

Reifung

'14 meses'

Land

España

Format

'Botella 75cl'

Alkoholische Stärke

15º

Diese Informationen werden automatisch ermittelt und sind möglicherweise nicht zu 100 % korrekt. Wenn Sie Fragen haben, wenden Sie sich bitte an uns.

Weitere Merkmale

Siehe: 'Color rubí, capa media. '

Mund: 'En boca es fluido, fresco, equilibrado y muy largo. Es un vino con unos taninos muy redondos y con un postgusto envolvente y amable.'

Nase: 'Aroma que recuerda las fugas rojas y negras a la vez, redondeado con una discreta combinación de finas notas de crianza en barrica.'

Weitere Informationen

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Perelada präsentiert uns den Rotwein Amfitrió aus der D.O. Empordà (Spanien), hergestellt aus den Trauben Syrah, Garnacha Negra und Carinyena Negra. Dieser runde und vielseitige Wein wurde geschaffen, um das hundertjährige Bestehen von Perelada im Jahr 2022 zu feiern und repräsentiert den Geist der offenen Türen des Weinguts und seine Fähigkeit, externe Einflüsse zu integrieren, ohne die Essenz des Empordà zu verlieren.

Amfitrió ist ein freundlicher, runder und angenehmer Wein, der ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Garnacha Tinta und anderen Sorten wie Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon und Samsó erreicht. Dieses Gleichgewicht wird durch eine spezielle Reifung in verschiedenen Arten von Behältern erreicht: Bordeauxfässer, Foudres und Betontanks. Im Mund ist der Wein fröhlich, fließend, frisch und lang, Eigenschaften, die ihn zu einem perfekten Gastgeber für jeden Anlass machen.

Reifungsprozess

Der Rotwein Amfitrió profitiert von einer sorgfältigen und vielfältigen Reifung:

  • 60% des Weins reift 10 Monate in feinen Bordeaux-Eichenfässern aus französischer Allier- und amerikanischer Eiche.
  • 20% reift 12 Monate in Foudres.
  • Die restlichen 20% ruhen 14 Monate in Betontanks.

Dieser Reifungsprozess verleiht dem Wein eine außergewöhnliche Komplexität und Tiefe, wobei seine fruchtigen und würzigen Noten hervorgehoben werden, mit gut integrierten Tanninen und einem anhaltenden Finish.

Geschichte des Weinguts Perelada

Das Weingut Perelada hat eine reiche Weinbaugeschichte, die seit dem Mittelalter dokumentiert ist. Im Jahr 1923 erwarb Miguel Mateu Pla das Schloss Peralada, belebte die Weinbautradition der Karmelitermönche wieder und unter der Leitung von Javier Suqué widmet sich Perelada heute der Herstellung von Qualitätsweinen und Cavas, unter Verwendung moderner Technologie und eines Teams renommierter Önologen.

Hundertjahrfeier

Der Rotwein Amfitrió wurde speziell zur Feier des hundertjährigen Bestehens von Perelada im Jahr 2023 geschaffen. Diese Sonderedition feiert ein Jahrhundert Weinexzellenz und die kontinuierliche Innovation des Weinguts, wobei stets Authentizität und Qualität im Vordergrund stehen.

Wenn Sie beim Kauf des Rotweins Amfitrió Fragen haben, zögern Sie nicht, unseren Sommelier im Online-Weinshop zu kontaktieren, der Sie unverbindlich beraten wird, um eine richtige Wahl zu treffen.

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