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2020
Bezeichnung der Herkunft
'D.O. Toro'
Reifung
'4 meses'
Land
España
Format
'Botella 75cl'
Alkoholische Stärke
14.5
Siehe: 'De color rojo picota intenso'
Mund: ' Redondo, sabroso y un agradable toque goloso.'
Nase: 'Muy aromático tanto los aromas a frutos rojos, lácteos y regaliz característicos de la Tinta de Toro y la Garnacha como los toques a chocolate y frutos secos que le aporta la madera.'
Rotwein Piedra Prohibida.
Es ist ein Wein von Bodegas Estancia Piedra, hergestellt aus 100% Garnacha-Trauben aus den Weinbergen der Güter Pago Bocarrage (1967), Garnacha, die in einem Meer von Tinten salzig sind.
Die Weinlese erfolgt manuell in 20-kg-Kisten während der zweiten Septemberhälfte. Wenn die Trauben in der Kellerei ankommen, werden sie auf Selektionstischen zur strengen Qualitätskontrolle platziert.
Der Rotwein Piedra Prohibida durchläuft eine 8-tägige Gärung in einem 15.000-Liter-Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur von 25ºC. Anschließend erfolgt die malolaktische Gärung im Tank und die 4-monatige Reifung in französischer Eiche des zweiten Jahres.
Wenn Sie Fragen zum Kauf von Rotwein Piedra Prohibida aus Toro haben, wenden Sie sich an unseren Online-Sommelier, der Sie unverbindlich beraten wird.
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